Studie zeigt Folgen für Gewicht Dickmacher Orangensaft? Warum der Zeitpunkt des Konsums entscheidend ist
Bei der Frage, ob Orangensaft ein Dickmacher ist, spielt auch der Zeitpunkt des Konsums eine Rolle, wie Forscher der Uni Kiel zeigen.
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Auch bei Pollenallergie sinnvoll Wissenschaftler züchten Apfelsorte für Allergiker – wann es sie zu kaufen gibt
Beißen Allergiker in einen Apfel, laufen sie Gefahr auf tränende Augen und unangenehmen Juckreiz. Eine neue Apfelsorte soll helfen.
Ernährungsexpertin erklärt Was Holunderbeeren so gesund macht – und warum man sie nicht roh essen sollte
Eine Expertin erklärt, welche Eigenschaften Holunderbeeren so gesund machen und warum die Heilpflanze nicht roh gegessen werden sollte.
Ernährungsmythos im Check Besser Abnehmen mit Zitronenwasser vor dem Frühstück? Das sagt eine Expertin
Ein Glas Zitronenwasser am Morgen und schon klappt es mit dem Abnehmen? FITBOOK-Ernährungsexpertin klärt auf:
Buntes Superfood Was sind sekundäre Pflanzenstoffe und warum sind sie so gesund?
Sekundäre Pflanzenstoffe verleihen Obst und Gemüse ihre charakteristische Farbe. Auch unsere Gesundheit profitiert von den kleinen Helfern.
Zitrusfrüchte Das ist der Unterschied zwischen Mandarinen und Clementinen
Mandarinen und Clementinen sind beide rund, orange und süß – doch wo liegt der Unterschied zwischen den Zitrusfrüchten? FITBOOK erklärt's.
Gut zu wissen Deshalb sind Ballaststoffe so wichtig für den Körper
Ballaststoffe sind unverzichtbar für den Körper. FITBOOK erklärt Ihnen, warum das so ist und was man bei der Aufnahme beachten soll.
Ernährung Sind grüne oder rote Trauben gesünder?
Trauben sind gesund. Doch greift man besser zu grünen oder roten? Welche Rolle die Farbe spielt, erfahren Sie hier.
Nährstoffe gehen verloren, Schimmel bildet sich 9 Lebensmittel, die nicht in den Kühlschrank gehören
Gewusst, dass geöffnete Konservendosen nicht in den Kühlschrank gehören? Diese Lebensmittel sollte man nicht im Kühlschrank lagern.
Studien zeigen Wer täglich dieses Obst und Gemüse isst, fühlt sich weniger gestresst
Gute Neuigkeiten: Laut zwei australischer Studie lässt sich das Stress-Level signifikant senken, indem man täglich Obst und Gemüse isst.
Superfoods Was die Tropenfrucht Mangostane so gesund macht – und wie man sie richtig öffnet
Der Tropenfrucht Mangostane werden vielerlei gesundheitliche Vorteile nachgesagt. FITBOOK checkt Nährstoffe und veröffentlichte Studien.
Expertin erklärt die Unterschiede Direktsaft oder Saftkonzentrat – was ist gesünder?
Wie unterscheidet sich Direktsaft eigentlich von Saft aus Konzentrat? Und: Welcher der beiden ist gesünder? Eine Expertin gibt Antworten.
Forscher finden heraus Diese Superfrucht kann laut Studie die Lauf-Performance steigern
Sollten Läufer auf eine bestimmte Superfrucht setzen? Laut einer Studie kann diese nämlich ihre Leistung fördern.
Tropenfrucht Kiwano – diese Nährstoffe stecken in der Horngurke
Noch ist sie hierzulande wenig bekannt: die Kiwano. Eine Expertin erklärt, welche wertvollen Nährstoffe in der Horngurke stecken.
Ernährungsexperte antwortet Braun, gelb oder grün – welcher Reifegrad einer Banane ist gesünder?
Sind reife Bananen gesünder als grüne? Sind braune Bananen gesünder als grüne? Ein Experte sagt, welcher Reifegrad am besten ist.
Gesundheit Ist es ungesund, das Kerngehäuse vom Apfel zu essen?
Ist das Kerngehäuse vom Apfel ungesund oder kann man es bedenkenlos mitessen? Denn es heißt, die Kerne seien giftig. FITBOOK klärt auf.
Laut Studie Das gesündeste Obst der Welt
Obst ist gesund – so weit, so bekannt. Doch welches ist eigentlich das gesündeste und nährstoffreichste Obst?
Studie zeigt Die unglaubliche Wirkung von Kiwis auf die Psyche
Eine neue Studie zeigt, dass die Kiwi einen wesentlichen Einfluss auf die Gesundheit der Psyche hat. FITBOOK erklärt die Wirkungsweise.
Studie zeigt Darum sollte man Bananen nicht in Smoothies verwenden
Bananen machen satt und die Konsistenz von Smoothies cremig. Es gibt jedoch einen Grund, warum Sie Bananen nicht in Smoothies tun sollten.