20. Juli 2023, 16:39 Uhr | Read time: 3 minutes
Ein kulinarischer Einblick in die Kindheit von Fußball-Weltmeister Lionel Messi: Das Messi-Chicken-Sandwich ist von der argentinischen Küche seiner Oma inspiriert.
Es ist nicht die erste Kooperation von Argentiniens Fußball-Superstar Lionel Messi mit der Kult-Restaurant-Kette Hard Rock Café. Mit dem „Messi Burger“ feierten die Partner bereits einen großen Erfolg, für viele Fans des Kickers ein echter Food-Volltreffer. Nach dem Burger folgt nun das Sandwich von Lionel Messi – „Made For You by Leo Messi“. Zu den Ersten, die das „Messi Chicken Sandwich“ im Hard Rock Café Berlin probieren durften, zählten ausgewählte deutsche Sportgrößen – u. a. Bob-Legende Kevin Kuske, Lisa Buckwitz (Bob-Olympiasiegerin) und Julian Weber (Speerwurf-Europameister). FITBOOK war für Sie dabei und hat das Sandwich probiert.
Übersicht
Das ist auf dem Sandwich
Das Rezept für das „Messi Chicken Sandwich“ ist inspiriert vom traditionellen argentinischen Milanesa-Schnitzel, welches mit Käse überbacken wird – eines der absoluten Lieblingsgerichte von Lionel Messi. „Ich freue mich sehr, den Geschmack meines Heimatlandes damit in die Welt zu tragen“, wird der 36-jährige Fußball-Weltmeister in einer Pressemitteilung zitiert.
Und was steckt genau in Messis „Bissen Heimat“? Das Sandwich besteht aus einer knusprig-panierten Hähnchenbrust, dem Milanesa-Schnitzel, welches in Argentinien eine Spezialität ist. Der Küchenchef des Berliner Hard Rock Cafés verriet, dass sie das Hähnchen sehr dünn schneiden, um den knusprigen Biss zu garantieren. Getoppt wird das Herzstück des Sandwiches mit geschmolzenem und würzigem Provolone-Käse. Pikante Kräuter-Aioli rundet den Geschmack ab.
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Ganz nach dem Geschmack von Bob-Legende Kevin Kuske, der es mag, wenn es „fresh“ schmeckt, sind die frischen Tomaten und Rucola auf dem von Lionel Messi kreierten Sandwich.
Ist das Sandwich Fitness-gerecht?
FITBOOK hat versucht, den Küchenchef aus der Reserve zu locken, doch die genauen Nährwerte des Sandwiches hat er nicht verraten. Nur so viel: Für ein Sandwich verwendet er 120 Gramm Chicken, das entspricht etwa 26 Gramm Eiweiß pro Portion.
Das sagt FITBOOK-Ernährungsexpertin Sophie
„Nimmt man die durchschnittlichen Nährwerte für ein Sandwich-Brötchen, frittiertes Hähnchen, zwei Käsescheiben, drei Esslöffel Aioli sowie etwas Tomate und Rucola zusammen, schätze ich das Sandwich auf stolze 860 Kalorien, und das ohne Beilage. Das ist dann doch eher was für einen genüsslichen Cheat Day.“
Das sagen die Top-Athleten Julian Weber und Lisa Buckwitz
Julian Weber, der 2022 den EM-Titel im Speerwerfen holte, verrät im Gespräch mit FITBOOK: „Es ist gar kein Problem in der Vorbereitung auf einen Wettkampf auch mal Burger zu essen.“ Und ergänzt scherzend: „Ich bestelle dreimal in der Woche Burger, solange man genug Kalorien verbrennt und man das Sixpack noch sieht, ist alles gut.“ Lisa Buckwitz, ihrerseits Bob-Olympiasiegerin, stimmt ihm lachend zu.
Was kostet das „Messi Sandwich“?
Samt Beilagen kostet das Sandwich von Lionel Messi stolze 18,95 Euro. Es ist seit 19. Juli in allen Hard Rock Cafés erhältlich.
