5. August 2024, 11:48 Uhr | Lesezeit: 4 Minuten
Mit seinem aromatischen Duft und einzigartigen Geschmack ist Oregano als Gewürz auf Pizzen und anderen mediterranen Gerichten nicht wegzudenken. Damit endet seine Vielseitigkeit allerdings noch nicht, denn: Er kann auch als Tee zubereitet werden. FITBOOK erklärt, wie man Oreganotee herstellt und welche gesundheitlichen Vorteile das Aufgussgetränk mit sich bringt.
Oregano oder „Echter Dost“ ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lippenblütler. Die Pflanze wird seit mehreren Jahrhunderten als Gewürz- und Heilpflanze genutzt. Sie wächst mehrjährig, blüht zwischen Juli und September und erreicht eine Wuchshöhe von 20 bis 70 Zentimeter. In Form eines Tees sollen ihm unterschiedliche heilende Wirkungen nachgesagt werden.
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Übersicht
Bei diesen Beschwerden soll Oreganotee helfen
Oreganotee ist beliebtes Hausmittel bei Erkrankungen der Atemwege. Bei Husten wirkt er aufgrund seiner schleimlösenden Eigenschaften beruhigend. Daneben soll er die Verdauung anregen und bei Blähungen sowie Verstopfung helfen. Außerdem wird Oreganotee eine krampflösende und harntreibende Wirkung nachgesagt, weshalb man ihn in der Heil- und Alternativmedizin auch bei Menstruationsbeschwerden sowie Nieren- und Harnwegserkrankungen empfiehlt. Auch bei Beschwerden wie Appetitlosigkeit, Asthma oder Rheuma soll der Tee helfen und antientzündlich, antiviral und antibakterielle Eigenschaften haben.
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Welche Wirkstoffe stecken in dem Tee?
In Oreganotee sind viele ätherische Öle wie beispielsweise Carvacrol enthalten. Sie schützen den Körper vor Pilzbefall und haben zudem eine antientzündliche Wirkung. Daneben enthält Oregano Gerb- und Bitterstoffe, diverse Vitamine wie Vitamin B1, B2 und B3, die vor allem Erschöpfung vorbeugen, Vitamin C und K, die das Immunsystem stärken sowie einen hohen Gehalt an Antioxidantien aufweisen.1
Ist die Wirkung von Oreganotee wissenschaftlich belegt?
Die vermeintlich heilende Wirkung von Oreganotee wird zwar seit Jahrhunderten überliefert, allerdings gibt es bis dato nicht genug Studien, die an Menschen durchgeführt wurden, um mit Sicherheit von einem gesundheitsfördernden Effekt des Tees ausgehen zu können. Einzelne Untersuchungen an Menschen sowie Studien an Tieren geben erste Hinweise auf antientzündliche Wirkungen.
Antientzündliche Wirkung
Forscher der Universität Bonn kamen zu dem Ergebnis, dass Oregano bei Entzündungen an Mäuse-Pfoten die Genesung beschleunigte. Für die Untersuchung verabreichten sie den Mäusen, die eine entzündete Pfote hatten, den Wirkstoff Beta-Caryophyllen, ein ätherisches Öl, das in Oregano enthalten ist.2
Antibakterielle Wirkung
Die in Oregano enthaltenen Öle können auch das Wachstum bestimmter Arten von schädlichen Bakterien und Viren hemmen. Eine Studie aus dem Jahr 2011 fand heraus, dass das Auftragen einer Salbe mit Oregano-Extrakt das Risiko einer Wundinfektion verringerte, indem sie die bakterielle Kontamination reduzierte.3
Antivirale Wirkung
Eine weitere In-vitro-Untersuchung aus dem Jahr 2011 kam zu dem Ergebnis, dass Oregano-Öl gegen bestimmte Atemwegs- sowie Herpesviren wirksam sein kann.4
Gibt es mögliche Risiken und Nebenwirkungen?
Oreganotee gilt als sehr sicher und gut verträglich. Die allermeisten Menschen werden den Tee problemlos verzehren können, ohne irgendeine Form von Nebenwirkung zu erfahren. Wie immer gilt es, auf sein eigenes Empfinden zu achten. Man sollte aufhören, mehr von dem Tee zu trinken, sobald ein Gefühl des Unwohlseins in der Magengegend aufkommt.
In seltenen Fällen kann es zu einer allergischen Reaktion auf Oregano kommen. Wenn eine Allergie auf ein anderes Gewürz aus der Pflanzenfamilie der Lippenblütler wie Basilikum, Thymian oder Rosmarin besteht, sollte man auf den Verzehr von Oreganotee verzichten.
Wo bekommt man den Tee her und wie wird er zubereitet?
Oreganotee findet man in vielen Supermärkten, Apotheken und in diversen Onlineshops. Alternativ lässt sich die Pflanze auch selbst im eigenen Zuhause anbauen oder das Gewürz zum Kochen einfach als Teemischung verwenden. Für die Zubereitung muss man ein bis zwei Teelöffel getrockneten Oregano mit einem viertel Liter heißem Wasser übergießen, fünf bis zehn Minuten ziehen lassen und daraufhin das Gewürz abseihen.
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Wie schmeckt Oreganotee?
Entweder man hasst es, oder man liebt es: Oreganotee hat einen sehr intensiven, charakteristischen, herben Geschmack. Um ein leichteres, süßliches Aroma zu erhalten, kann man den Tee auch mit etwas Honig verfeinern.
