25. Januar 2024, 17:03 Uhr | Read time: 4 minutes
Aus Sicht mancher Verbraucher bieten Diät-Drinks einige Vorteile: Sie sind einerseits schnell zubereitet, können eine vollständige Mahlzeit ersetzen und auch beim Abnehmen unterstützen. Mittlerweile gibt es zahlreiche Produkte auf dem Markt. „Ökotest“ hat sich nun 17 dieser Diät-Drinks genauer angeschaut und teils bedenkliche Stoffe darin entdeckt.
Im Rahmen einer Formula-Diät setzen Abnehmwillige auf Shakes, die ganze Mahlzeiten ersetzen. Entsprechend streng sind die gesetzlichen Vorgaben bei solchen Produkten: In Deutschland müssen diese Formula-Diätprodukte der sogenannten Diätverordnung entsprechen. Diese besagt, dass Shakes, die als Ersatz für eine komplette Mahlzeit gedacht sind, zwischen 200 und 400 Kilokalorien enthalten müssen. Davon sollen zwischen 25 und 50 Prozent aus Protein bestehen, jedoch nicht mehr als 125 Gramm täglich betragen. Gesetzliche Vorgaben regeln auch den Fettgehalt auf maximal 30 Prozent und den Anteil von Linolsäure auf höchstens 4,5 Gramm pro Tag. Zudem ist eine tägliche Zufuhr von 10 bis 30 Gramm Ballaststoffen vorgesehen. Bei derlei strikten Vorgaben könnte man vermuten, dass die Produkte auch eine entsprechende Qualität liefern sollten. In vielen Fällen konsumieren Verbraucher mit den Diät-Drinks auch unerwünschte Stoffe, wie eine Untersuchung der Zeitschrift „Ökotest“ zeigt (Ausgabe 2/2024).1 Elf der 17 geprüften Abnehm-Shakes bekamen die Noten „mangelhaft“ oder „ungenügend“ durch.
Übersicht
Diese Diät-Drinks wurden von „Ökotest“ geprüft
- Almased Original
- Alsiroyal Diät-Drink (Alsitan (Reformhaus)
- Beavita Vitalkost Shake Original Flavour (Nu3)
- Body Attack Diet Shake Vanilla
- Doppelherz aktiv Abnehm Shake Vanille Geschmack (Queisser Pharma)
- Foodspring Shape Shake 2.0 Vanille-Geschmack
- Herbalife Nutrition Formula 1 Gesunde Mahlzeit, Vanilla Crème
- Layenberger Fit + Feelgood Slim Shake Vanille-Sahne Geschmack
- Mivolis Diät Vitalkost Vanille Geschmack (Dm)
- Multaben Figur Vanille Geschmack (Tripoint)
- Shape Republic Smooth Timeout Slim Shake Vanille
- Sheko Vanilla
- SilaVit Vitalkost Drink Vanillegeschmack (Müller – Hügli Nahrungsmittel)
- Slimfast Milchshake Geschmack Vanille (Allpharm)
- Trinkkost Slim fruity (Unicorn Foods)
- WellMix Balance Vitalkost Vanille Geschmack (Rossmann)
- Yokebe Die Aktivkost Classic (Naturwohl Pharma)
Auch interessant: Was steckt in Almased und hilft es beim Abnehmen?
In 11 Produkten wurden Mineralölrückstände gefunden
Die Tester haben bei insgesamt elf Produkten gesättigte Mineralölkohlenwasserstoffe, auch MOSH bzw. MOSH-Analoge genannt, beanstandet. In sieben dieser Diätdrinks waren die Konzentrationen so hoch, dass „Ökotest“ die Bewertung um vier Noten reduzierte.
Laut den Testern können diese Rückstände beispielsweise durch Schmieröle während des Herstellungsprozesses in die Lebensmittel gelangen. MOSH und MOSH-Analoge neigen dazu, sich im Fettgewebe, der Leber, Milz und in den Lymphknoten anzusammeln. Die langfristigen Auswirkungen dieser Anreicherung auf die Gesundheit sind bisher nicht vollständig erforscht.
Auch interessant: Wie effektiv sind Formula-Diäten? Das sagt ein Experte
Viele Diät-Drinks enthalten umstrittene Süßstoffe
Damit die Diät-Drinks einigermaßen schmecken, setzen viele Hersteller auf Süßstoffe. Doch einige davon fallen „Ökotest“ negativ auf: zum Beispiel Sucralose (E955) und Saccharin (E954). Studien deuten darauf hin, dass diese Süßstoffe eine nachteilige Wirkung auf den Körper haben können. So stehen sie im Verdacht, die Darmflora zu schädigen; außerdem werden sie mit einem erhöhten Risiko für die Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht. Sucralose könnte sogar eine Insulinresistenz fördern und damit einen negativen Einfluss auf den Glukosestoffwechsel haben.2
Ebenfalls kritisch bewertete „Ökotest“, dass zwei Produkte das Verdickungsmittel Natriumcarboxymethylcellulose enthielten. Dieser wasserunlösliche und quellfähige Vielfachzucker führte bei Tierstudien zu Darmentzündungen.
Auch interessant: Insulinresistenz-Vorwürfe gegen „More Nutrition“ – was ist dran an der Kritik?
Das sind die beiden Testsieger
Nur zwei der 17 Produkte kann „Ökotest“ empfehlen, sie bekommen die Note gut und somit Testsieger unter den Diät-Drinks:
- Doppelherz aktiv Abnehm Shake Vanille Geschmack
- Multaben Figur Vanille Geschmack
Diät-Shakes sind keine Alternative zu einer Ernährungsumstellung
„„Für stark adipöse Menschen können Formula-Shakes hilfreich sein, um zu Beginn ihrer Abnehmreise schnelle Erfolge zu erzielen. Langfristig jedoch sind sie keine Alternative zu einer Ernährungsumstellung, die idealerweise auch immer mit ausreichend Bewegung kombiniert wird. Ziel bei einer nachhaltigen Gewichtsreduktion sollte sein, weitgehend auf stark verarbeitete Produkte, zu denen auch die meisten Diät-Drinks zählen, aus dem Speiseplan zu streichen und durch vollwertige Lebensmittel zu ersetzen. Normal- oder gar Untergewichtige sollten komplett auf Diät-Shakes verzichten. Wie „Ökotest“ in seiner Untersuchung zeigt, schadet man dem Körper mitunter eher.““– Nuno Alves, FITBOOK-Chefredakteur
*Mit Material von dpa
Mahlzeitenersatz im Check Was steckt in Almased und hilft es beim Abnehmen?
Trinken statt essen Wie effektiv sind Formula-Diäten? Das sagt ein Experte
