8. Dezember 2022, 13:14 Uhr | Lesezeit: 7 Minuten

Er ist ein begnadeter Fußballer und ein echtes Ausnahmetalent: Lionel Messi ist einer der ganz großen Fußballer unserer Zeit. Wie schafft es der argentinische Nationalspieler, so viel Power an den Tag zu legen? FITBOOK hat sich Messis Ernährungsangewohnheiten angeschaut und verrät, welche Lebensmittel typischerweise auf dem Plan stehen.

Nach Verletzungen schneller wieder fit werden mit der richtigen Ernährung

Als Fußballer trainiert Lionel Messi hart und viel. Mehrere Stunden Konditions- und Krafttraining stehen bei ihm täglich auf dem Plan – ein Pensum, das der Sportler nur schafft, weil er seinen Körper regelmäßig mit Energie und wertvollen Nährstoffen versorgt. Besonders seit einer Verletzung 2013, bei dem sich der Fußballer die Muskelbänder riss und aus seiner Trainingsroutine geworfen wurde, muss Lionel Messi auf seine Ernährung achten. In der Zeit suchte er Ernährungsspezialisten Dr. Giuliano Poser auf, der Messis Ernährungsplan einem Makeover unterzog, wie eine argentinische Journalistin der britischen „The Sun“ verraten hat.

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So ernährt sich Lionel Messi – entzündungshemmende Ernährung nach Dr. Giuliani Poser

Während vor der Zusammenarbeit mit Dr. Giuliano Poser oftmals Pizza und anderes Fast Food auf dem Plan standen, besteht Messis Diät nur vor allem aus ampelfarbenem, saisonalem Obst und Gemüse, Vollkornprodukten und Olivenöl. Gemüse – besonders grüne Sorten wie Spinat, Kohl oder Rucola – wirken antioxidativ und versorgen den Körper mit wertvollen Mikronährstoffen bei einer gleichzeitig niedrigen Energiedichte. Auch rote Beeren liefern dem Körper reichlich Mikronährstoffe und Antioxidantien. Dazu steht reichlich Wasser auf dem Plan, da Flüssigkeit wichtig für die biochemischen Prozesse ist und Entzündungen herausschwemmt.

Laut Medienberichten sieht Messis Ernährung an einem typischen Tag wie folgt aus:

Frühstück: Messis erste Mahlzeit am Tag

• Vollkornprodukte
• Gemüse
• Obst

Morgens greift Lionel Messi zu Vollkornprodukten, Gemüse und Obst. Als Sportler sind Carbs nicht nur erlaubt, sondern ein absolutes Muss, um auf dem Spielfeld genügend Energie aufzubringen. Neben Vollkornhaferflocken als Lieferant für Kohlenhydrate sind Gemüse und Obst eine wichtige Quelle an Mikronährstoffen, die antioxidativ wirken, das Immunsystem und wichtige Stoffwechselprozesse unterstützen.

Lunch: heilende Gewürze und pflanzliches Protein

• Salat
• Bohnen als Proteinquelle
• Suppen mit Gewürzen wie Chili, Ingwer

So vegan wie möglich – Lionel Messi setzt auf eine pflanzenbasierte Ernährung und bevorzugt pflanzliche Proteinquellen wie Linsen oder Bohnen. Diese sind leichter zu verdauen und belasten den Körper nicht, wenn es zum Training geht. Die meisten veganen Proteinquellen enthalten zudem einen vergleichsweise hohen Anteil an Kohlenhydraten, den der Körper für sportliche Leistungen braucht.

Snacks: Erdnüsse, Samen, Kerne

• Erdnüsse, Mandeln
• Samen, Kerne

Als Halbzeit-Veganer versucht Lionel Messi bei jeder Gelegenheit seinen Protein-Intake zu erhöhen. Warum also nicht proteinreiche Samen und Nüsse snacken? Zwischen den Mahlzeiten und wenn ihn der Heißhunger überfällt, greift Lionel Messi zu proteinreichen Alternativen zu süßen Snacks. Diese haben den Vorteil, zu sättigen, während Zucker potenziell entzündlich wirken kann.  

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Dinner: Kohlenhydrate und Protein

Dinner:

• Brauner Reis
• Thunfisch oder vegane Proteinquelle

Auch abends stehen bei Lionel Messi vollwertige Lebensmittel auf dem Plan. Hier tankt der Fußballer seine Energiespeicher mit Kohlenhydraten aus braunem Reis oder anderen Vollkorn-Produkten auf. Dazu kombiniert er Thunfisch oder eine vegane Proteinquelle.

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Junk Food und Cheat Meals  – wie sehen die kleinen „Sünden“ im Leben eines Messis aus?

Man mag es nicht glauben, aber Lionel Messi ist eigentlich ein großer Fan von Pizza, Burger und anderem Junk Food. Das machte es schwer für ihn, sich auf eine gesunde, cleane Ernährung umzustellen. „Mit 27 kann man nicht mehr dasselbe in den Körper schütten wie damals mit 18 oder 19 Jahren“, sagte Messi vor Jahren in einem Interview. Deshalb verzichtet der Fußballer heute weitestgehend auf Frittiertes und Pizza. Auch Weizenmehl und Zucker sind Tabus in Messis Ernährung. Statt zuckriger Softdrinks gönnt sich der Fußballer Mate-Tee.

Die 5 Pfeiler von Lionel Messis Ernährung

Die Ernährung von Lionel Messi lässt sich grob in fünf Kategorien unterteilen:

• Frisches, saisonales Obst
• Grünes Gemüse
• Gesunde Fettquellen (zum Beispiel aus Nüssen und Samen)
• Vollkorn
• Wasser

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Lebensmittel, auf die Messi verzichtet

Um nach seiner Verletzung wieder schnell auf die Beine zu kommen, strich sein Ernährungsberater Dr. Poser eine Vielzahl von Lebensmitteln aus Messis Ernährung, die im Verdacht stehen, Entzündungen zu provozieren. Dazu gehören stark verarbeitete Lebensmittel und Lebensmittel, die Eier und Mehl enthalten. Auch rotes Fleisch, Zucker und Alkohol stehen auf der Verbotsliste. Zu den Lebensmitteln, auf die Messi im Rahmen seiner Diät verzichtet, zählen unter anderem die folgenden:

• Weizenmehl
• Zucker
• Alkohol
• Einfache Kohlenhydrate
• Pizza, Pasta und Junk Food
• Frittiertes
• Süßstoffe

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Fazit: Eiserne Disziplin, die sich auf dem Spielfeld auszahlt

Wer ein Spitzensportler wie Lionel Messi sein will, muss auch außerhalb des Spielfeldes alles geben. Messi setzt auf eine durch und durch gesunde Ernährung, die ihm nach seiner Muskelbänderriss-Verletzung 2013 dabei geholfen hat, schnell wieder auf die Beine zu kommen. Seitdem setzt Messi auf eine Ernährung aus antioxidativen Lebensmitteln wie Gemüse, Obst und vollwertigen Kohlenhydraten – ohne Ausnahmen. Eine solche Ernährungsweise ist für Normalsterbliche eher weniger erstrebenswert, aber hey: nicht umsonst ist Messi ein Ausnahmetalent.

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