17. März 2025, 10:48 Uhr | Lesezeit: 3 Minuten
Im März 2024 machte Prinzessin Kate ihre Krebserkrankung öffentlich. Im vergangenen Januar dann die Erleichterung: Sie befindet sich in Remission, was als großer Fortschritt in der Behandlung zu werten ist. Denn es bedeutet, dass die Krankheitsanzeichen zurückgegangen sind. Nicht zuletzt dürfte zusätzlich zur Therapie auch Kates gesunder Lebensstil eine wichtige Rolle gespielt haben – auch in puncto Ernährung.
Als Stilikone begeistert Catherine, Princess of Wales, Modefans weltweit. Doch nicht nur ihre Outfits, sondern auch ihre schlanke Figur sorgt für Bewunderung. Prinzessin Kates Geheimnis ist eine proteinreiche Ernährung, kombiniert mit bewusster Lebensmittelauswahl – und gelegentlichen süßen Ausnahmen.
Übersicht
Eiweißreiche Ernährung als Basis
Obwohl Catherine keine Kalorien zählt, legt sie großen Wert auf hochwertige Lebensmittel. Ihr Speiseplan ist reich an Proteinen aus Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchten, Nüssen und Milchprodukten. Vollkorn-Kohlenhydrate dürfen bis zum Mittag auf den Teller, während sie abends darauf verzichtet, um die Fettverbrennung zu fördern. Milchprodukte genießt sie ebenfalls nur in Maßen.
Frische Rohkost, Smoothies und antioxidantienreiche Lebensmittel
Knackige Snacks wie Gurke, Paprika und Tomaten sind feste Bestandteile ihrer Ernährung. Rohkost liefert wertvolle Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe, die für ein starkes Immunsystem sorgen. Zudem schwört sie auf Gerichte wie Wassermelonensalat, Gazpacho, Ceviche und zum Frühstück Haferflocken, die für eine gesunde Haut sorgen sollen. Smoothies gehören ebenfalls zu ihren Favoriten: Ihr bevorzugter Mix enthält Spirulina, Grünkohl, Matcha, Spinat, Salat, Koriander und Blaubeeren – eben antioxidantienreiche und pflanzliche Lebensmittel, wie unter anderem „Harper’s Bazaar“ berichtet.
Keine Fertiggerichte
In ihrer Küche setzt die dreifache Mutter auf Selbstgemachtes. Fertiggerichte kommen bei ihr nicht auf den Tisch – stattdessen vertraut sie auf bewährte Familienrezepte. So behält sie die Kontrolle über die Zutaten und vermeidet unnötigen Zucker.
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Ein Gericht, das abgesehen von den Familienrezepten regelmäßig auf Kates Speiseplan steht, ist indisches Curry. Die Mischung aus frischem Gemüse, Hähnchen oder Tofu, Kokosmilch und aromatischen Gewürzen gilt als nährstoffreich und figurfreundlich. Besonders Kurkuma spielt eine wichtige Rolle: Das goldene Gewürz des Orients enthält Curcumin, das eine antioxidative Wirkung im Körper hat und Zellschäden vorbeugen kann. Darüber hinaus soll es entzündungshemmend wirken und den Stoffwechsel anregen.
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Genuss in Maßen: Süßes und Wein erlaubt
Trotz bewusster Ernährung verzichtet Catherine nicht auf Genuss. Besonders zu Feiertagen lässt sie es sich nicht entgehen, wenn Früchtekuchen und britische Spezialitäten serviert werden. Auch ein Glas Wein ist in ihrer Ernährung kein Tabu – solange alles in Maßen bleibt.
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Sport und gesunde Ernährung – die perfekte Kombination
Neben einer bewussten Ernährung gehört auch regelmäßige Bewegung zu Prinzessin Kates Alltag. Unter anderem hat man die dreifache Mama bereits beim Tennisspielen gesehen, aber auch Laufen, Yoga und Bodyweight-Training stehen bei ihr auf dem Plan. Mehr zu ihrer Sportroutine lesen Sie in diesem Artikel.