12. Oktober 2026, 3:51 Uhr | Lesezeit: 2 Minuten
Fünf Tage lang deutlich weniger essen und den Rest des Jahres weitgehend normal weitermachen? Laut dem renommierten Altersforscher Valter Longo könnte genau das helfen, den Alterungsprozess positiv zu beeinflussen. Der Professor für Gerontologie an der University of Southern California setzt selbst auf eine spezielle Ernährungsmethode, die sogenannte Fasting Mimicking Diet (FMD), also eine fastenähnliche Diät – weil diese offenbar den Körper verjüngen kann.
Anders als beim klassischen Fasten wird bei der FMD nicht komplett auf Nahrung verzichtet. Stattdessen wird die Kalorienzufuhr für fünf Tage stark reduziert. Auf dem Speiseplan stehen vor allem gesunde Fette, während Zucker und Eiweiß nur in geringen Mengen aufgenommen werden. Je nach Tag nehmen Fastende dabei etwa 700 bis 1100 Kalorien zu sich. Ziel ist es, den Körper in einen Stoffwechselzustand zu versetzen, der dem Fasten ähnelt, ohne komplett auf Essen verzichten zu müssen.
Darum hält Valter Longo die Diät-Methode für sinnvoll
Longo erforscht seit Jahrzehnten die biologischen Prozesse des Alterns. Seine Theorie: Kurze Phasen mit stark eingeschränkter Kalorienzufuhr könnten Reparatur- und Erneuerungsprozesse im Körper anstoßen. Laut „Telegraph“ bezeichnet er diesen Zustand als eine Art „Anti-Aging-Modus“.
Die Idee dahinter: Der Organismus erlebt vorübergehend einen Nährstoffmangel und reagiert darauf mit Anpassungsprozessen, die langfristig der Gesundheit zugutekommen könnten.
Wie genau funktioniert Scheinfasten und kann man damit abnehmen?
Welche Fastenmethode haben Sie schon mal ausprobiert?
Was sagt die Wissenschaft?
Die Forschung zur Fasting-Mimicking-Diet liefert erste vielversprechende Hinweise. Studien zeigen unter anderem positive Veränderungen bei Stoffwechselwerten, Entzündungsmarkern und anderen Gesundheitsparametern.
Besonders interessant: In einer 2024 veröffentlichten Studie sank bei einigen Teilnehmern nach mehreren FMD-Zyklen das sogenannte biologische Alter.1 Dabei handelt es sich um eine Kennzahl, die auf verschiedenen Gesundheits- und Stoffwechselwerten basiert.
Allerdings bedeutet das nicht automatisch, dass Menschen dadurch tatsächlich länger leben. Die Forschenden betonen selbst, dass weitere Studien notwendig sind, um die langfristigen Auswirkungen der Methode besser zu verstehen.
Kann die Diät helfen, das Leben zu verlängern?
Ob die Fasting-Mimicking-Diet die Lebensdauer verlängert, ist bislang nicht wissenschaftlich belegt. Experten sehen die Methode deshalb eher als möglichen Baustein eines gesunden Lebensstils und nicht als Wundermittel gegen das Altern.
Longo selbst ist überzeugt, dass regelmäßige, kurze Fastenphasen in Kombination mit einer insgesamt ausgewogenen Ernährung dazu beitragen könnten, altersbedingte Erkrankungen hinauszuzögern. Ein direkter Beweis für ein längeres Leben durch die 5-Tage-Diät steht jedoch noch aus.