20. Oktober 2017, 17:35 Uhr | Lesezeit: 2 Minuten
Shake, Power-Lunch oder Protein-Snacks: Jede Woche stellt FITfuttern ein Rezept zum Nachmachen vor. Einfach, lecker, gesund! Außerdem gucken wir Fitness-Influencern in die Töpfe und Shaker. Dieses Mal: ein Erdbeer-Cheesecake-Shake.
Dieser Shake schmeckt nach soooo viel, doch ist aus gerade einmal vier Komponenten ruckzuck zusammengemischt. Hinein kommen unter anderem frische Erdbeeren, also kleine Vitamin-C-Bomben, und ein Löffel Vanille-Proteinpulver für die Extra-Portion Eiweiß. Der Hauptgrund, unser heutiges FITfuttern-Rezept ins Küchenrepertoire aufzunehmen, ist aber natürlich der unverschämt köstliche Geschmack. Auch die größten Naschkatzen lässt der Cheesecake-Shake glauben, ein echtes Stück Käsekuchen auf der Zunge zu haben – und dabei verschont er die schlanke Linie!
Zutaten für ein Glas Erdbeer-Cheesecake-Shake
- 4 EL Fettarme saure Sahne
- 8 Erdbeeren (frisch oder gefroren, alternativ Himbeeren)
- 1 gehäufter Esslöffel Proteinpulver mit Vanillegeschmack
- 300 ml Wasser
So geht’s
Die saure Sahne und gefrorenen Erdbeeren zusammen mit dem Vanilleproteinpulver in einen Mixer oder Blender geben, zum Schluss das Wasser hinzufügen. Das Ganze auf höchster Stufe gründlich zu einem glatten Shake mixen. Den Cheesecake-Shake in einen großen Becher füllen, nach Wunsch mit weiteren Beeren oder Minzblättchen garnieren – und jetzt die Zunge darin baden! ?
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Zubereitungszeit: 2 Minuten
Nährwert pro Portion
Ca. 240 kcal – also bedeutend weniger als ein durchschnittliches Stück Käsekuchen à 410 Kalorien. Dafür liefert der Erdbeer-Cheesecake-Shake stolze acht Gramm wertvolles Eiweiß, das der Mensch für diverse wichtige Stoffwechselprozesse braucht. Dazu rund 70 mg Vitamin-C in seiner wohl köstlichsten Form. Wohl bekomm’s!
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