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„The Boss“

Intervallfasten extrem! Deshalb ist Bruce Springsteen mit 73 noch fit

Bruce Springsteen Ernährung: Bruce Springsteen auf der bühne
Bruce Springsteen steht mit 73 Jahren immer noch voller Energie auf der Bühne, wie er bei seiner aktuellen Welttournee zeigt Foto: Getty Images
Martin Lewicki
Freier Autor

5. April 2023, 11:00 Uhr | Lesezeit: 5 Minuten

Kaum zu glauben, aber die amerikanische Rocklegende Bruce Springsteen ist mittlerweile 73! Noch erstaunlicher ist, wie gut „The Boss“ in Schuss ist. Einer der Gründe dafür soll seine Ernährungsweise sein. Diese nimmt sich sogar Coldplay-Frontmann Chris Martin zum Vorbild.

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Rockstar Bruce Springsteen hält offenbar nichts vom Ruhestand. Im November 2022 veröffentlichte er sein 21. Studio-Album „Only the Strong Survive“ und ist jetzt damit auf Welttournee. Im Juni und Juli 2023 wird er es auch in Deutschland zum Besten geben. Damit steht der 20-fache Grammy-Gewinner, der den Spitznamen „The Boss“ trägt, seit fast 60 Jahren auf der Bühne. Eine Wahnsinnsleistung, vor der selbst andere Musiker-Kollegen wie der Coldplay-Frontmann Chris Martin (46) Respekt haben. Dieser holt sich jetzt Ernährungstipps von Bruce Springsteen höchstpersönlich ab, um auch noch ein paar Jahrzehnte auf der Bühne stehen zu können. Wir haben uns angeschaut, welche das genau sind.

Chris Martin zeigt sich beeindruckt von Bruce Springsteen

Auch wenn sich der Alterungsprozess nicht aufhalten lässt, so können wir doch einen großen Einfluss darauf nehmen, wie wir altern. Bruce Springsteen ist der lebende Beweis dafür. Und er ist auch ein Vorbild für andere Musiker wie Chris Martin, der mit seiner Band „Coldplay“ ebenfalls zu den erfolgreichsten Rockstars gehört. Chris Martin, der Ex-Mann von Schauspielerin Gwyneth Paltrow, ist dafür bekannt, auf einen gesunden Lebensstil zu achten. Und der 46-Jährige sieht nicht gerade so aus, als ob er Fitnesstipps von anderen nötig hätte. Doch gerade Bruce Springsteen hat ihn offenbar mit seiner Fitness beeindruckt.

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Das Geheimnis lautet: Verzicht aufs Dinner und Frühstück

In einem Interview mit dem amerikanischen Talkmaster Conan O’Brien verrät Chris Martin, dass er kein Abendessen mehr zu sich nimmt. Der Grund dafür sei eine Begegnung mit Rocklegende Bruce Springsteen zum Mittagessen. Obwohl Martin selbst auf Diät war, konnte er kaum glauben, dass Bruce Springsteen besser in Form zu sein schien als er selbst. Bei dem Mittagessen war auch die Ehefrau von Springsteen anwesend, die verriet, dass der 73-Jährige kein Abendessen und kein Frühstück mehr esse. Das hat Martin dermaßen beeindruckt, dass er jetzt selbst nur noch einmal täglich isst.

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OMAD-Diät: Essen nur innerhalb einer Stunde täglich

Für diese Art der Ernährung gibt es auch einen Namen: OMAD-Diät. OMAD ist eine Abkürzung für die amerikanische Phrase „One Meal a Day“. Zu Deutsch also „eine Mahlzeit täglich“. Diese sollte vorzugsweise mittags in einem Zeitfenster von einer Stunde eingenommen werden. Es handelt sich also um eine der extremsten Formen des Intervallfastens, denn das Fasten wird auf 23 Stunden innerhalb einer 24-Stundenperiode ausgeweitet. Doch warum dieser Verzicht? Ganz klar: um Kalorien einzusparen und Fettdepots im Körper anzuzapfen.

Mit lediglich einer gesunden Mahlzeit täglich schafft man es, weniger Kalorien aufzunehmen, als man verbraucht. Das heißt, man ist ständig in einem sogenannten Kaloriendefizit, wodurch die Fettverbrennung aktiviert wird. Damit will Bruce Springsteen offenbar der natürlichen Fettgewebezunahme im hohen Alter entgegenwirken. Er selbst gab in einem Interview für ein Format von Apple Music zu, dass er gar nicht mehr so hart trainiere. Ein wenig Gewichte stemmen und viel Bewegung im Alltag gehörten zu seinen Routinen. Doch das mit Abstand Wichtigste sei die Ernährung. Diese mache 90 Prozent aus, wenn man fit sein will. „Ich esse nicht zu viel und ich esse nicht ungesund“, erklärte Bruce Springsteen. Nur ab und zu erlaube er es sich, zu „sündigen“.

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Ernährung von Bruce Springsteen nicht für alle empfehlenswert

Das Ernährungsgeheimnis von Bruce Springsteen und Chris Martin klingt extrem einfach: eine Mahlzeit täglich zu sich nehmen. Und diese sollte so gesund wie möglich sein. Darüber hinaus sind auch keine kalorienhaltigen Getränke erlaubt. Doch gerade hier ist der Haken an der Geschichte. Es ist sehr schwierig, den gesamten Nährstoffbedarf mit nur einer einzigen Mahlzeit innerhalb eines Zeitfensters von einer Stunde zu decken. Ob die beiden Rockstars noch Nahrungsergänzungsmittel wie Vitamine, Mineralstoffe, Omega-3-Fettsäuren oder Proteinshakes zu sich nehmen, ist nicht bekannt.

Wer beispielsweise Muskelmasse aufbauen will, der wird es mit einer Mahlzeit täglich nicht schaffen. Auch beim Abnehmen ist Vorsicht geboten. Denn wer ständig fastet, der verliert auch Muskeln. So sieht der Körper nicht schön definiert aus, sondern eher abgemagert. OMAD mag für einige Menschen wie Bruce Springsteen funktionieren, aber grundsätzlich empfehlenswert ist diese stark reduzierte Art der Ernährung über einen langen Zeitraum eher nicht. Am besten vorher den Hausarzt konsultieren, ob man damit nicht seiner Gesundheit eher schadet als nützt.

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